UA RU EN
Желания
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

В этой категории мы отобрали более легкие охмеленные сорта пива: американский светлый эль и индийский светлый лагер.

American Pale Ale был создан в 80х годах ХХ века первой волной американских крафтовых пивоваров и совмещал в себе базу британского светлого эля и яркие цитрусово-хвойные вкусны новых американских хмелей. Достаточно быстро APA стал полноценным стилем и выбирают его, чаще всего, как столовое охмеленное пиво, так как этим сортам присущ хороший баланс хмелевых и солодовых тонов, и умеренная крепость в пределах 4% - 6% алкоголя.

India Pale Lager, это экспериментальный сорт, придуманный на волне популярности India Pale Ale. Вся его идея в сохранении сильного охмеления, но замене пивных дрожжей с дающих более насыщенное брожение элевых, на более сухие и чистые лагерные дрожжи. Таким образом база пива становится, суше, а нюансы хмелевых вкусов читаются намного лучше. Именно поэтому частый гость IPL, это более деликатные новозеландские и австралийские хмеля, играющие оттенками киви, белого винограда и черешни сорта “Франц Йозеф”. От представителей этого стиля можно ожидать, что они будут питкими, с более чистым бисквитно-солодовым вкусом и широкой палитрой хмелевых оттенков и вкусов.

Наверх