UA RU EN
Желания
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Fruit IPA — подстиль охмеленного India Pale Ale в котором дополнительные фруктовые ароматы и вкусы достигаются добавлением настоящих фруктов или ягод целиком или в виде пюре. Эта вариация индийского светлого эля стала популярна после хмелевого кризиса 2008 года, когда пивовары из-за нехватки ярких цитрусовых хмелей начали добавлять в пиво цитрусы, чтобы обогатить вкус своих охмеленных элей. Вышло так удачно, что многие из этих сортов вошли в основные линейки пивоварен, а некоторые фруктовый IPA, как например Grapefruit Sculpin IPA от калифорнийской пивоварни Ballast Point, стали флагманскими сортами пивоварен.

От этих IPA стоит ожидать более насыщенных фруктовых ароматов, легких оттенков фруктовых соков или фрешей, а горечь будет уходить в многогранную цедру или белую мякоть грейпфрута.

Наверх