Кількість
|
Вартість
|
||
|
У період між 1405 і 1648 роками будівля була продана кілька разів, зруйновано і перебудовано. Записи до 1678 року мізерні, але в той рік була заснована броварня, і з тих пір можна знайти все більше і більше інфомарціі. Свою сучасну назву пивоварня отримала після придбання її Андреасом Ґрассером, він був інвалідом і розмахував руками під час ходьби, а на франконійском діалекті це називали "" schlenkern "". Люди підхопили назву і стали називати паб в якому була пивоварня. Так назва дійшла і до наших днів.