Додайте товари до списку бажань
0

Wild Beer Co Modus Operandi (2018)

Немає в наявності
Артикул: 00108
109 грн
189 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Повідомити, коли з'явиться
Увiйдить на сайт шоб
додати товар в список бажань
Характеристики
Країна Англія
Стиль Sour - Flanders Red Ale
Обсяг 0.33
Міцність 7.00
Untappd

https://untappd.com

3.77
Банка/Пляшка Пляшка
Опис

У цього кислого елю вражаюча історія.  У вісімнадцятому столітті британці винайшли такий стиль пива як портер.  Однією з технік виробництва портеру на ранніх етапах було купажування, коли частина варіння дозрівала в величезних бочках отримуючи благородну таніну кислинку від дуба (в Британії такі елі ще називали Stock Ale або Old Ale), а потім її купажовані з більш молодим солодким пивом, щоб отримати  одночасно і смачний і збалансовано-питкий портер.  Трохи пізніше цю технологію вивчив бельгієць на ім'я Олександр Роденбах і впровадив її на свою сімейну пивоварню Rodenbach, заклавши тим самим традицію фламандських червоних елів.  Саме такий ель Wild Beer Co.  зробили своїм флагманом, назвавши його Modus Operandi і ускладнивши витримку і купаж за рахунок витримки пива не просто в дубі, а ще й у винних і бурбонових бочках.  Найцікавіше ж, що в описі сорту вони резонно заявили про те, що це справжнісінький британський Old Ale, тільки з трохи усучасненій витримкою.  Але це вже стильові нюанси, а ми особисто любимо це пиво за складні переливи бочкових тонів, приємну винну кислинку і відтінки червоних фруктів.

ВІНТАЖ 2018 року

Пояснення:

Так, вінтажне пиво існує, бо міцні сорти пива можна витримувати так само як і вино або віскі, а деякі виробники навіть можуть ставити термін придатності 10 або і 20 років. Вінтажне пиво краще тримати у холодному темному місці та споживати не дуже холодним, в порівнянні з більш свіжими версіями, щоб відчути усі нюанси ейджингу напою.

 



https://www.facebook.com/watch/?v=433914988013995

https://www.instagram.com/tv/CIf-9WIg1na/

  •  Доставка день в день у Львові з опцією Bolt Delivery 

  • «Новою поштою» по Україні

Більше інформації про доставку

Ми тимчасово приймаємо оплату лише на картку Monobank.
Вибачаємося за незручності. Додаткові форми оплати будуть доступні пізніше.

Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору