CIGAR CITY BREWING (США)

Уродженець Тапи Джої Реднер заснував Cigar City Brewing у 2007 році, після того, як обійняв торгові позиції у пивоваренні Данедін (найстаріший мікропивоварний завод у Флориді) та посаді письменника пива з Tampa Bay Times. У 2008 році він найняв Уейна Уемблса своїм майстром-пивоваром, і пара заварила першу партію пива Cigar City, партії Maduro Brown Ale, 30 січня 2009 року. Додаткові бренди, зокрема Jai Alai IPA та Флорида Cracker, бельгійський стиль White Ale . Пивоварня Spruce Street Cigar City розширилася, включаючи пивоварню з 15 барелів і 30 барелів, пакувальний зал і дегустаційний зал. Компанія виросла до 60 000 барелів пива щорічно з розподілом по всій Флориді, Алабамі, Джорджії, Пенсильванії та Нью-Йорку. В даний час на Флориду припадає понад 95% продажів Cigar City. 

З 2010 року Cigar City випускає Hunahpu Imperial Stout кожного березня з великим фестивалем пива, щоб відсвяткувати реліз. Щороку відвідують понад 5000 шанувальників пива, а пивоварі з усього світу наливають своє пиво на фестивалі. Відвідування фестивалю Дня Хунахпу - це єдиний спосіб придбати пляшки Імператорського Стаута Хунахпу.

Відзнаки:

# 9 Пиво з найкращим рейтингом, Double Barrel-aged Hunahpu's, beeradvocate.com
№3 "Пивовар у світі", 2010, ratebeer.com