Red, Amber & Brown Ale

Червоні, бурштинові, і коричневі елі з'явилися в Англії, як підстилі їх основного пейл елю. Вся відмінність цих сортів, це наявність в засипу спеціальних солодів - з більш глибокими стадіями обсмажування, які надають пиву багатогранні відтінки ірису, карамелі, і горіху, та приємні глибокі кольори на зразок глибокого золота, або яскравого мідного кольору. Само собою, крафтова революція теж не обійшла ці стилі стороною, створивши на їх основі приголомшливі фруктово-бісквітні імператорські червоні елі, чи горіхово-шоколадні солодкі пейстрі браун елі.