LINDEMANS (Бельгія)

Приватної сімейної пивоварнею Lindemans управялет вже восьмий поклоеніе сім'ї Ліндеманс - на сьогоднішній день співвласниками компанією є двоюрідні брати Дірк і Герт Ліндеманси.

Пивоварня намагається стежити за всіма нововведеннями в світі пива, але дотримується сімейної традиції - основу всієї продукції заводу складає ламбік.

Половину виробленого пива Brouwerij Lindemans експортує в США і багато країн Європи.

У 1809 році сім'я Ліндеманс з містечка Влезенбік вирішила варити пиво на своїх землях, для цього на їх фермі були умови - на ній вирощувався ячмінь і пшениця.  Зимового часу, вільного від сільськогосподарських робіт, цілком вистачало на пивоварні експерименти, почалося виробництво ламбіка.

У 1930 році припинилися всі сільськогосподарські роботи - сімейний бізнес повністю сконцентрувався на виробництві пива, починається виробництво «Гез» і «крик», майже п'ятдесят років потому на пивоварні Lindemans починають варити «фаро», а потім і фруктові Ламбік.

У 1991 році сім'єю Ліндеманс було прийнято рішення про будівництво нового пивоварного заводу - стара пивоварня вже не справлялася з попитом на пиво.
У 2009 році пивоварня виробила 83 500 гектолітрів пива.