Кількість
|
Вартість
|
||
|
Темне пиво дуже часто має відтінки кави від паленого солоду, а додавання у пиво кави підсилює ці відтінки та робить смак напою більш глибоким та насиченим. Тому ми зібрали добірку різного темного пива з додаванням кави:
1. The Weight of Brunch (Bourbon BA) від Burnt Mill Brewery та Mikkeller. Суміш двох імператорських стаутів Beer Geek Brunch та Weight of Gold, яка була витримана у бочках із-під бурбона з кавовими зернами. В ароматі айріш кава, але в три рази цікавіше — дуб, паленість, кава, чорний шоколад, ноти скотчу. У смаку шоколадний лікер, трюфелі, відтінки бурбону та еспресо. Солодкість помірна. У посмаку зігріваюча алкогольність кавового лікеру та солодкувата патока.
2. Black Noble від Browar Rockmill. Щільний імператорський стаут із додаванням кави та ванілі.
3. Infusion A: Peanut Butter Chocolate Coffee Porter від Hoppin' Frog Brewery. Портер з шоколадом, кавою та арахісовим маслом. У цього портера аромат вафель "Артек", кави та шоколаду, а у смаку це все перетворюється на ще більш потужну каву з вафлями та легкою смаженістю і кондитерським тоном. Тіло у пива дуже легке, а кавово-горіховий посмак довгий та приємний.