BROUWERIJ ST.BERNARDUS (Бельгія)

У 1945 році ченці з абатства Вествлетерен вирішили припинити виробництво свого пива для продажу, а в 1946 передали права на контрактну варіння пива пивоварні St. Bernardus. Пивоварня ця варила їх сорти аж до початку 90-х, коли оригінальна пивоварня Вествлетерен була модернізована і монахи відкликали ліцензію. Цікавий момент полягає в тому, що Вествлетерен після поновлення виробництва зброджують свої сорти дріжджами Вестмалле, а ось лінійку St.Bernardus продовжили зброджувати оригінальними дріжджами, отриманими від абатства в 1946 році. Сьогодні багато біргікі вважають, що St.Bernardus 12, навіть не будучи Траппістів, перевершує Westvleteren 12 до смаку і є більш автентичним сортом.