|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Культова гьозерія заснована в 1887 році як кафе, в якому змiшували , витримували і подавали бельгійські ламбіки, куплені у інших пивоварень. У 1953 році була перекуплена і розвинена до ресторану, а в 1998 році обзавелася власною броварнею і почала робити свій базовий ламбік для своїх сортів. У 2009 виробництво сильно постраждало через аварію термостата, але було відновлено в 2013 році і сьогодні 3 Fonteinen, це одна з кращих в світі броварень спеціалізуються на ламбіках, гезах та крiках.
Сорти цієї пивоварні, це особлива бельгійська традиція кислого пива, яке за смаком імітує сухе біле вино і фермерські сидри. Специфічний, але без сумніву витончений продукт, який перевертає все розуміння того, яким може бути пиво.